体育会系AB型主婦 
by ふくちゃん
<   2007年 11月 ( 17 )   > この月の画像一覧
二日酔いにココア
a0098859_11214762.jpg


                密かに今、我が家でブームの
                「マシュマロココア」



 「二日酔い」って、お酒を飲まない私には縁のない話なんですが・・・
 ウチのオットはお酒をよく飲みます。
 営業でお客さんのお店などでよく飲んで来る事が多くて、得意先で
 勧められると断れないオットは、毎回ベロンベロンに酔っ払って帰ってきます。
 勿論次の日は決まって二日酔い。


 そんなオットが最近二日酔い予防にやりだしたのが、
 「飲んだ後にココアを飲んで寝る。」
 ということ。
 いくら酔っ払っていても、必ずココアを飲んで寝るようにしたら、
 不思議な事に次の日はスッキリ!と朝が迎えられるようです。
 
 これからの季節、忘年会などで飲む機会がさらに増えますが、
 この「飲んだらココア」でぜひ乗り切って欲しいものです。
 (ちなみにあしたも明後日も飲み会のオット・・・このやろう!)

 
  
 

 
[PR]
by mamanblog | 2007-11-30 21:40 | にっき
『チャプチーノ』のカップケーキ
a0098859_21544681.jpg

             あららら・・・・箱を開けたら1つ、崩れてました。。
             がっくし。  il||li _| ̄|○ il||li

     
      銀座プランタンがリニューアルされてから魅力的なスィーツのお店が
      沢山出店しています。
      中でも、mielの焼きドーナツはいつも行列が出来ています。
      実はわたしのお目当ても、この焼きドーナツだったんですが
      時間が無かったので、もうひとつ気になっていたお店、『チャプチーノ』
      のカップケーキを買って帰りました。


      『チャプチーノ』は代々木上原のお食事パンケーキが有名なお店。
      このカップケーキはプランタンでしか売ってないんだそう。
      (日本橋三越でも一時的に販売しているようです。)


a0098859_2153385.jpg

               こちら、カプチーノ。
   思っていたよりもクリームのカプチーノの味が濃く、カップケーキが軽い!
   一瞬このクリームの量に怯むけど、食べてみるとこのカプチーノ独特の
   苦味が感じられるクリームが美味しくって、下のケーキに良く合い美味しかった。

a0098859_23293693.jpg




こちらが塩キャラメル。本当はこの塩味の効いたクリームの上にたっぷりとキャラメルソースがかかっていたのに・・・・・これじゃあ分からないですよね^^;










a0098859_23333170.jpg




塩味クリームがキャラメルともよく合います。
でも、ケーキ生地自体がふんわりとした軽い味なので、
食べ進めていくうちに、クリームの塩味がきつく感じました。
全体的に、思っていた以上に本格的な味で美味しかった。
この他にも、バルサミコや抹茶、ショコラ、チョコミントなど
面白そうな味がたくさんありました。







        次回こそ、mielの『焼きドーナツ』を買って帰るぞ!







              

おまけに・・・・
[PR]
by mamanblog | 2007-11-30 00:30 | おやつ
Almond cake
a0098859_17545848.jpg



                バターケーキに初挑戦!
        加藤千恵さんのレシピより、アーモンドケーキを作りました。
       

    

More
[PR]
by mamanblog | 2007-11-27 21:14 | おやつ
"ありがとう!part 2"
a0098859_2037157.jpg


             私が尊敬する主婦「satomiちゃん」からも、
            ステキなポスカが届きました♪
            ラッピングもsatomiちゃんらしくって可愛らしい!

           satomiちゃんの撮る写真はいつも柔らかく優しい。
           そんな彼女の撮る写真が、私は大好きなのです。
         
        

                
        
            
        

         
         
          

More
[PR]
by mamanblog | 2007-11-26 21:08 | にっき
"ありがとう!"
a0098859_21313231.jpg

                  
                  つ、ついに私の手元に!
           







         kyonさんからステキなステキなポストカードが届きました!             
a0098859_21353364.jpg


以前から、kyonさんの写真センスに惹かれ、ラブコールを送り続けていたわたし。(笑)  
       そうしたら、「ポスカ、送りましょうか?」との嬉しいお言葉!

       もちろん、そのお言葉に図々しくも甘えさせていただきました。


a0098859_1065483.jpg

             しかも、嬉しいお心遣いまで・・・・( ;∀;)

             本当にありがとうございます!
                 大切にします。 
[PR]
by mamanblog | 2007-11-24 09:49 | にっき
Christmas wreath
a0098859_012125.jpg


                クリスマスリースを作りました。

            前回のコサージュの単発レッスンを受けてから、
         今回のクリスマスリースのレッスンがとても待ち遠しかった私。                             
                 ・::*:・(人´∀`).☆.。.:*・゚
    
          前回は細かい作業で本当に大変な思いをしたけど・・・
                  今回は大丈夫でしょうか?
        

More
[PR]
by mamanblog | 2007-11-22 00:36 | にっき
Deux genres de brioches
a0098859_22473119.jpg

   
               昨晩、急に思い立ってパンを捏ねました。
         
    最近の私のパン作りは「少しのイーストでゆっくり発酵パン」のものばかり。
    このレシピのパンは夜のうちに捏ねて冷蔵庫で一晩かけて一次発酵させ、
    朝に、分割、成形、最終発酵、焼きになるので、朝が早い私にはわりとゆったり
    パンを作ることが出来ます。

    今日挑戦したパンは、卵とバターをたっぷり使った『ブリオッシュ』
    ハードなパンより菓子パン系が好きなので、いつか作ってみたいと思っていました。
    

More
[PR]
by mamanblog | 2007-11-20 23:13 | ぱん
バナナとチョコレートのシフォン
a0098859_21103533.jpg

        ちょうどよく熟したバナナがあったので、常備してある板チョコとで 
        "バナナとチョコのシフォン"を焼きました。            
        レシピは最近のお気に入り、小嶋ルミさんの「おいしい!生地」で。

        とにかく丁寧でわかりやすいこのレシピ本。
        今まで作っていたシフォン生地とはまた違う作り方なので
        型に入れるときも生地がふんわり。
        ボウルから直接流し込むのではなく、カードやゴムベラなどで
        型にすくい入れます。
        

 
a0098859_2126179.jpg
   
         焼き色もしっかりつきました。この型から外す時がいちばん緊張するんです。
         今回も所々剥がれてしまいました。
        

            

        肝心の生地の状態は?
a0098859_21351068.jpg

        とにかく、「ふっわふわ」で軽い食感!
        おっおいしい~~!!!!!!!
        でも、チョコ星人の私は中に入れるチョコを大きくカットしすぎたようで
        このチョコが、せっかくのふわふわの食感を台無しにしてしまったようです。

    さぁ、焼き上がりを待って外で遊んでいる子どもたちにも食べさせてあげましょう♪
        
a0098859_0122934.jpg


More
[PR]
by mamanblog | 2007-11-18 00:41 | おやつ
ハッとする瞬間。
a0098859_0575317.jpg

               近所のコンビニの前の公園。
          

         遊具も寂れて、生垣には誰かが捨てたゴミがたくさん。
         こんな寂しい公園の片隅に生きる植物達。



a0098859_141492.jpg


                  どこか切なく


a0098859_1103485.jpg

           

                  けなげな花たちだけど・・・





a0098859_174059.jpg

                  この存在感に
                  思わずカメラを構えてしまいます。
            


             
[PR]
by mamanblog | 2007-11-16 23:25
ごま団子
a0098859_21161519.jpg
               
              芝麻球(チーマーシュウ)

              ウーロン茶のCM。
              中国の女の子が「ごま団子」を作って
              お姉ちゃんがつまみ食いをするシーン。

             これを見て、「ごま団子」を作りたくなりました。

図書館で借りてきた本のレシピでは浮き粉を使うみたい。。でもこの浮き粉が無い。
なくても出来るんだろうけど・・・・先日、合羽橋で見つけたので買って帰り、
早速今日のおやつに『ごま団子』を作ってみました。
a0098859_21415821.jpg



    団子の扱いが難しく上手く○になりませんでしたが、味はもう最高!
    揚げたては特にごまが香ばしくって、プチプチの食感がたまりません!!
    団子もフンワリトして柔らかい。
    でも急いで食べると中のあんこがあつくて口の中が火傷状態になります。
    
    我が家の子供たちもこういう団子系のおやつは大好きなので、ついつい
    食べ過ぎてしまいます。
    でもこれは揚げ団子なので食べ過ぎると胃もたれを起こします。
    しかもこの団子生地にはラードも練りこまれてます^^;相当ヘビー。
    だから1人2つまで。
    残った団子は冷凍保存しておきました。

a0098859_2148420.jpg

            これはしばらく私のおやつとなるでしょう。( ̄ー ̄)ニヤリ
[PR]
by mamanblog | 2007-11-14 23:18 | おやつ