体育会系AB型主婦 
by ふくちゃん
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ラタトゥイユ
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                夏野菜がたっぷりのラタトゥイユ。

 
  本来なら、野菜の形が崩れるくらい煮込むのが美味しさのポイントのようなんですが、
  私の場合は野菜を煮込み過ぎず、多少(というより、結構)歯ごたえのあるほうが好み。
  さらにこれにショートパスタを添えて食べるのが大好き。

  食べるだけで、ビタミンパワーがたくさんもらえる!
  暑い夏を乗り切る最高のご馳走です。


  と、言う事で前回の「アレ」とはラタトゥイユでした。皆さんのアレと一緒だったかしら?


  ちなみに、カタカナで書くと「ラタトゥユ」なのか?「ラタトゥイユ」なのか??疑問に思ったので
  検索してみたところ、Wikipediaでは「ラタトゥイユ」、フランス語ではRatatouille.でした。

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by mamanblog | 2009-07-26 10:26 | ごはん
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