体育会系AB型主婦 
by ふくちゃん
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プレーンシフォン
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            新しいオーブンで焼いたプレーンシフォン。
            以前より高さが均一になるようになり嬉しい(´∇`)


          レシピは栗原はるみさんの「私の好きなおやつとパン」より
          プレーンシフォンを作るときはいつもこれ。

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     レシピでは20センチのシフォン型の分量だけど、わたしが使う型は18センチ。
     なので、余った生地は紙コップで焼きます。

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       solaさんのブログ記事で知ったこの可愛らしい焼き方。
       これだと子供たちのテンションup!キャッキャッと喜びます♪

       焼いてすぐに食べたいところだけれど、逆さにして冷ますのがシフォンケーキ。
       この紙コップケーキの場合、このように冷まします。




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                    (;゚д゚)キャー!

             この冷まし方、子供たちには不評なんです。
             なんだか洗濯物みたい。。ってね。 
             確かに写真を見ても生活感がありありと溢れてて。。苦笑

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               でもね、美味しいからいいのよ!


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      いつもはコーヒーばかりだけど、シフォンの時は紅茶が飲みたくなります。
      ちなみにケーキに添えてある小さないちごは自宅のベランダで収穫したもの。
      今年は去年よりも豊作だったけど、味は酸っぱすぎてイマイチなのでした。

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by mamanblog | 2009-05-19 07:38 | おやつ
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