生クリームといちごのロールケーキが無性に食べたくなって、
レシピをいろいろ検索していたら、余計におなかが空いて空いて・・・
「これはもう我慢ならん!」と、夕飯の支度そっちのけで作りました。
今回私が参考にしたレシピは、おなじみCOOKPADより、
ゆきらいんさんの「
純正ロール」。
こちらのレシピ、写真つきでとっても分かりやすかったです。
生地がシットリ、ふわふわの仕上がりで大満足。
でもやっぱり難しいのが巻きの作業。
今回も生クリームがでろ~んとはみ出て大慌て。
横で見ていた1号が
「ママ!大胆だね~」
だと。 苦笑
このロールケーキをお花見に持って行きお友達にも食べてもらったのですが
「美味しい!」と言ってもらえてよかったです。( ´ー`)フゥー