体育会系AB型主婦 
by ふくちゃん
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チョコアイスボックスクッキー
a0098859_1483656.jpg

             アイスボックスクッキーに初挑戦!
         大好きなチョコレート味でアーモンドがたっぷり入ります。
                  レシピはこちら→






a0098859_1475468.jpg
クッキー生地を作ってラップに包んで
コロコロ転がす作業に苦戦。
上手にまとまらない~(;´д`)

これを冷凍庫で30分休めます。





a0098859_1473222.jpg








   冷凍庫から取り出しカットしたところ・・・     


        ラップの跡が・・・(;´д`)










              誰にあげる訳でもないし、まぁいっか!
                    焼こう!焼こう~♪
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              と、焼いてみたところ、
              予想より大きくてイカツイクッキーが出来上がりました。
              レシピでは3~4センチの棒状に、とあったのですが
              私は5~6センチはあったのだろう。
              しかも40個出来るはずのクッキーが
              27個しか出来なかった訳だから、どんだけ大きいんだ!





                    でも味は最高!
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        アーモンドの食感とサクサクのクッキーが相性抜群です。
        その証拠に、姉さん1号なんて食べ過ぎて胸焼けをおこしてましたから。笑
        (この後のピアノのレッスンでは気持ち悪くて途中休憩させてもらったらしい。
         なんておバカな子なんでしょう~!)
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by mamanblog | 2008-04-02 20:41 | おやつ
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