体育会系AB型主婦 
by ふくちゃん
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栗のシュークリーム

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               「いが」をまとったポンポン。
          中には栗のクリームがたっぷり詰まっています。


                お、おいしすぎるっ!(自画自賛)
                
                



 
              またまた登場。
              松長絵菜さんの「お菓子のつくりかた」より
              栗のシュークリーム。
              この本に出会ってからこれは絶対に作りたいっ!
              と思い続けて、ようやく作ることが出来ました。

             
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              ココナッツの「いが」をたくさんつけて、霧吹きしたら
              オーブンの順番待ち。






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              生地を焼いている間に中に詰める栗のクリーム作り。
              あえてラム酒は入れず、子供も美味しいふだん着の味に。






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              焼き上がりはぷっくらまんまるに!
              「いが」がちょっと取れたけど可愛らしいかたち。





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              栗のクリームを詰めて、
              粉砂糖をたくさん振りかけたら出来上がり~♪




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          ふわりと泡立てたベージュ色のクリームがほんわか秋の色。
          ずっと想い続けていたこのお菓子。   
          想像以上の美味しさで、とっても幸せな気分になりました。
              
          またつくろう。すぐにでも!(笑)
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by mamanblog | 2007-10-16 08:43 | おやつ
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