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今日はテニスの日でした。 体をフルに動かすとお昼前にはもうお腹がペコペコです。 いつもだったらお弁当の残りをつまんだりパンとコーヒーで済ませちゃうんだけど、 今日はガッツリとパスタが食べたい気分♪ パスタは絶対にトマトソース派のオットがいないことだし、 女子大好き♡クリーム系+男子苦手(-U-) のかぼちゃで 「かぼちゃのクリームパスタ」を作りました♪ しかも、このクリームパスタは生クリーム、バター、小麦粉を使わない 超簡単、ヘルシーなレシピなんです! レシピはコチラ→☆ 本当にあっという間に出来て、本当にいい匂い♪ 生クリームを使っていないのにしっかりとしたクリームの味がして、 それにかぼちゃの優しい味がピッタリでした☆ この後、オットが早く帰ってきたので食べさせてみたら やっぱりかぼちゃ独特のザラザラ感が気になる様子。 「レモンをかけたらもっと美味しくなるかも。」というので 試しにかけてみたら、これがまたさっぱりして美味しいー!!! で、結局2人で夢中になって食べてしまいました。 おいしかった。 (りえっちさん、美味しいレシピをありがとうがざいます) *** さぁ、食後にコーヒーでも飲みましょう。 コーヒーのお供に日本橋人形町『寿堂』の黄金芋を食べました。 明治時代からお店の変わらぬ名物「黄金芋」は1個170円。 作るのも売るのも1日3000個と決まっているらしい。 お芋に見立てたこの形。中は黄色い餡子でとても可愛らしい。 表面の皮はニッキの風味がして素朴な味わい。 純和風のこのお菓子。意外とコーヒーと合うんです。
by mamanblog
| 2007-10-11 23:38
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